✪由於受疫情影響，下單後約1~2週內到貨，造成不便敬請見諒，感謝您的耐心等候～ 「西北雨，直直落，鯽仔魚，欲娶某~」描寫在台灣童謠-西北雨裡的詼諧歌詞，恰恰地把被稱為肉鯽仔的肉魚描寫的生動又逗趣。 確實肉魚的體態小巧可愛，因著是白鯧魚親戚的緣故，所以在體型上也是如同鯧科一樣帶著美麗弧度的圓型。 唯二不同的是，肉魚較像似一枚橫躺的古代橢圓型硬幣，在價格方面也更加地平易可親，因此被稱作國民小鯧魚。 論鮮度及品質的話，當然首推台灣澎湖現捕急凍的近海肉魚為最佳的選擇。 每尾肉魚約莫10~20公分，扁扁的身體裡有比你想像更豐厚的魚肉深藏在其中。 通常小型魚會給人一種剌多而乾癟的印象，但這小小的肉魚除了中間的骨幹之外， 輕輕地將背鰭拉起就會把一整排短短的軟剌一併提了起來，剩下的就是鮮美多汁， 還帶有脂肪的雪白魚肉，足夠你一口鮮魚一口白飯地享用。 訂購注意事項 ◎確認訂單後- 1.星期一-五中午12:00前訂購，隔天到貨。 2.例假日不出貨。 ◎庫存以實際下單時間為準，如有缺貨情形，奧丁丁客服會與您聯繫到貨時間。 ◎收到後如有發現損傷，請於24小時內拍照並通知奧丁丁客服，我們將馬上為您處理。

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澎湖

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珍惜生命的良心事業 　　天和生物創辦人劉天和，在2000年曾罹患大腸癌，前後進出手術室八次。在術後復健時，醫師建議他只能食用好消化的魚肉當做蛋白質來源。但在當時的台灣，卻幾乎找不到一條純淨無汙染的海魚。劉天和在心中默默對自己說:「如果老天讓我這次好起來，我一定要養出讓所有人都可以安心食用的魚。」 　　天和生物的誕生，就是從這樣一個簡單的念頭開始。 堅持養出最好的魚 　　復原後的劉天和，跑遍全台灣各地，才選定澎湖純淨無汙染的澎湖外海，做為養殖基地。並且在2003年，成為全台灣第一家自產自銷的農企業。因為自己失去過健康，所以堅持在養殖過程中不使用抗生素等藥物，讓魚兒自然地生長。 　　科技人的背景，也讓天和重視資訊化的管理， 首創生產履歷，一條魚從出生、養殖到分切、運送都有記錄，養出全台灣第一條有身分證的健康魚。每批出貨的魚，超越歐盟標準零檢出。這些創新與努力，都是為了養出零污染的魚。