商品介紹
關於石碇豆腐
石碇因為水質純淨,做出來的豆腐口感紮實富彈性,還帶有淡淡焦香味,相當特別,是深坑豆腐的主要來源之一唷!這也是身為石碇人陳老闆想要結合在地特色及自身糕餅師傅專長的原因。
關於豆腐冰的研發
因為想把豆腐的天然滋味發揮到最大,陳老闆一開始也嘗試使用全豆腐豆漿來製作豆腐冰淇淋,不料使用純原料製作完成之後口感難以入口,缺乏了冰淇淋需要的綿密口感。
在不斷的改良嘗試後終於妥協使用了少許的冰淇淋必要成份乳化劑,為了強調豆味也特別在乳化劑中加入豆漿,調整成滿滿豆香、微微焦香、口口綿密的『石碇豆腐冰淇淋』。
有效日期
見產品上標示
成份
豆腐、豆漿、黃豆粉、糖、奶粉、鮮奶油、乳化安定劑
產地
石碇
保存方式
-18度冷凍保存
規格
95g/160cc
保存期限
6個月
商家故事
座落於新北郊外-石碇,隱藏在人來人往的老街中,有間超過30年的道地豆腐冰老店,總是能吸引隨意逛街的遊客目光,就是『陳記豆腐養生恬點』。
石碇豆腐相當出名,因此老闆研發了各式各樣健康無負擔的豆腐甜點,堅持不加香精香料,讓每樣商品都保留最原始濃郁的豆腐滋味。
【石碇陳記豆腐冰淇淋6入裝】濃濃豆腐豆漿香,滑順綿密
$300
運費
購買商品總金額滿 4000 元,免收運費。未滿則收取運費 200 元。
成為奧丁丁鑽石會員
立即享全站購物9折及免運服務
商品介紹
關於石碇豆腐
石碇因為水質純淨,做出來的豆腐口感紮實富彈性,還帶有淡淡焦香味,相當特別,是深坑豆腐的主要來源之一唷!這也是身為石碇人陳老闆想要結合在地特色及自身糕餅師傅專長的原因。
關於豆腐冰的研發
因為想把豆腐的天然滋味發揮到最大,陳老闆一開始也嘗試使用全豆腐豆漿來製作豆腐冰淇淋,不料使用純原料製作完成之後口感難以入口,缺乏了冰淇淋需要的綿密口感。
在不斷的改良嘗試後終於妥協使用了少許的冰淇淋必要成份乳化劑,為了強調豆味也特別在乳化劑中加入豆漿,調整成滿滿豆香、微微焦香、口口綿密的『石碇豆腐冰淇淋』。
有效日期
見產品上標示
成份
豆腐、豆漿、黃豆粉、糖、奶粉、鮮奶油、乳化安定劑
產地
石碇
保存方式
-18度冷凍保存
規格
95g/160cc
保存期限
6個月
商家故事
座落於新北郊外-石碇,隱藏在人來人往的老街中,有間超過30年的道地豆腐冰老店,總是能吸引隨意逛街的遊客目光,就是『陳記豆腐養生恬點』。
石碇豆腐相當出名,因此老闆研發了各式各樣健康無負擔的豆腐甜點,堅持不加香精香料,讓每樣商品都保留最原始濃郁的豆腐滋味。
精選推薦
此商品目前還缺一則好評