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【老師傅手工古早味鹹湯圓 1盒(10顆/盒)】不加防腐劑 顆顆飽滿粒粒到味的元宵

【老師傅手工古早味鹹湯圓 1盒(10顆/盒)】不加防腐劑 顆顆飽滿粒粒到味的元宵

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$210
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商品介紹

★老師傅榮獲2021年度嘉義市10大甜品店


為祖傳三代的好滋味,內餡有豬肉、乾燥香菇,並以香蔥油酥提味,餡飽滿味道香,內餡不油膩,外皮為100%純糯米磨研米漿古法製成,吃起來相當軟Q,層次豐富,屬於南部口味,為懷舊經典古早味再現。


老師傅家的手工湯圓,從糯米的選擇、比例、洗米、浸米、碾米、壓米、到揉製成湯圓皮糰,全都不假他人之手,一步一步照著祖傳古法確實製作,堅持使用天然食材,零化學添加,就是希望顧客每一口吃到的,都是安全與健康。


可加入蔬菜、火鍋配料一起煮,烹煮鹹湯圓可使湯頭變的更濃醇,湯圓內餡扎實,入口香氣四溢。最後可撒上胡椒、芹菜或香菜!傳統超好吃的南台灣古早味鹹湯圓就可上桌囉!


★注意事項:

湯圓皮冰凍後,若表面有稍微裂痕屬正常現象,可在下湯圓之前輕輕沾裹一些糯米粉,會更好煮,防止破裂。

可直接下鍋煮,毋需退冰、解凍。

純米磨製湯圓請務必水滾再下、我們家湯圓份量大顆,建議浮起來後再用小火慢煮6~7分鐘確保整顆都渾圓熟透唷!

內容物

10顆/盒

成份

糯米、豬肉(台灣)、乾香菇(台灣)、豬油(台灣)、油蔥酥、醬油、白胡椒粉、鹽

保存方式

收到後請冷凍保存。

保存期限

冷凍6個月

美味料理

純米湯圓一定要水滾後才下鍋煮,老師傅家的湯圓飽滿大顆湯圓浮起後要再小火煮2~3分鐘即可食用。

商家故事

到嘉義必吃的手作甜品人氣名店,很多美食部落客、美食節目推薦,彩虹湯圓是店內的特色,彩色湯圓的顏色都是用天然植物蔬果調色而成,無化學色素與防腐劑添加,顆顆遵循古法手工製作,三代傳承的手工古早味。
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