new
熱門搜尋 : 大閘蟹現省千元
【自然鄉生態蜂園--野蜂鴨腳木冬蜜】採自新店翡翠水庫水源保護區山頂

【自然鄉生態蜂園--野蜂鴨腳木冬蜜】採自新店翡翠水庫水源保護區山頂

賣出 0
0 0評論
$1,690
【自然鄉生態蜂園--野蜂鴨腳木冬蜜】採自新店翡翠水庫水源保護區山頂
$1,690
運費
每筆訂單固定收取運費 150 元
diamond_logo
成為會員奧丁丁鑽石會員即可享
全站購物9折、免運服務週週1元加購限量商品

商品介紹

鴨腳木為冬季主要蜜源植物,產量稀少且珍貴。以低溫30度以下的真空方式排除多餘水分的西洋蜂冬蜜,通常採收幾天就會全結晶,結晶後口感特別綿密細緻,有別於一般結晶蜜,其質地優良,略帶微苦味,但後韻回甘,苦味會隨時間變淡,是極具特色的極品冬蜜.。


冬蜜於每年12月採自新店翡翠水庫水源保護區山頂的西洋蜂鴨腳木,採取定點養殖,以確保無工業和農藥汙染的問題。蜂產品皆有台灣農產品生產追溯條碼,本蜂園為台灣養蜂協會會員,也經政府審核通過「農民養蜂事實申報」,真正的蜂農自產自銷。


西洋蜂和野蜂的差異?

目前台灣大部分蜂農養殖的蜜蜂品種是西方蜜蜂(又稱西洋蜂),只有少數飼養台灣原生種的東方蜜蜂(又稱野蜂)(台語土蜂仔) ,西洋蜂體型大,蜜囊也較大(採蜜量多),加上穩定好飼養,是大部分蜂農主要飼養品種。相對於本土原生種的野蜂,體型小,蜜囊也小,性格較敏感膽小,容易整群飛逃,養殖較有一定的難度。


但野蜂蜂蜜味道與洋蜂蜜截然不同,野蜂蜂蜜的香氣更加多元有層次,這也是野蜂蜂蜜價格較高的原因。

產地

新店

規格

700g/瓶

商家故事

新北市政府與農民攜手合作,開創一個平台通路,讓農民可以將農作物放到此通路銷售,從科技、數位、行銷各面協助農友,更可透過預購的方式,提前規劃生產量,降低生產過剩的風險,期許衍生更多精緻農業。
精選推薦
此商品目前還缺一則好評