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【浦田 三烤竹鹽1KG】來自大海與深山的精華

【浦田 三烤竹鹽1KG】來自大海與深山的精華

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商品介紹

★榮獲 2018 A.A.無添加 3星認證

[竹鹽] 是古人千年的智慧結晶,我們用先人的智慧,結合時代科技的進步,來生產含豐富大海與深山元素的竹鹽,讓地球的每一份子,都能享有最自然的鹽品。 浦田竹鹽,嚴選台灣2000海拔,高山特有種桂竹,結合大海純淨的自然的精華,為了燒出的溫泉味,以接近熔岩的高溫,黑夜與白晝不停地燒烤三天三夜。每一個步驟都是關鍵。

★ 竹鹽水 取代運動飲料:

1. 運動、工作流汗

2. 感冒發燒

3.日常調理


竹鹽水調製比例:

竹鹽水含豐富電解質與礦物質,可取代運動飲料。水600cc+竹鹽4克的比例,接近生理食鹽水比例,最符合人體滲透壓,快速吸收水分與電解質。可依自身狀況增減,調整適合自已的口感。如運動或流汗後,竹鹽用量可稍微增加一些。


● 竹鹽料理建議:

浦田竹鹽為鹼性鹽,是許多日式燒肉、居酒屋與高級燒肉店指定用鹽,融於口中有淡淡溫泉味,是森林與大海結合的美味! 且竹鹽使用海鹽燒製,鈉含量低於一般精鹽,食用無負擔!


適用: 燒烤、炸物、醃肉,料理百搭。


品種

台灣桂竹

內容物

1kg

成份

海鹽、竹炭 (竹鹽燒製時產生的細微炭粒)

製造日期

見產品上標示

產地

台灣

保存方式

請置放於陰涼處

保存期限

五年

PH 值

10 (鹼性鹽)

燒製溫度

800℃以上

燒製次數

3次

用途

日常飲用、烹飪調味、醃製食物

商家故事

我小時候時有次吃壞肚子,記得那一天上午看著阿母,在大灶前做著燒鹽的畫面,她用濕紙包著海鹽,丟入大火燃燒中的爐灶內,又不斷的添加材火,下午她等包著海鹽的紙燒完後取出放涼,拿了一個碗公放入燒鹽並注入溫開水,有著當時淡淡的硫磺味,燒鹽水喝下肚身體就暖和了。 當我發現台灣竹產業日益低落,我想著、是否可以把包著燒鹽的紙,以竹筒為裝鹽容器下去燒製,不僅可以增加竹子的用途,也思考著如何再利用竹子維護環境保護的功能,改善竹農與山村農林經濟,穩定竹林與大自然山林循環,保護珍貴的森林資源,實現產業發展與森林經濟永續發展的目標。 接下來十年的歲月裡,實踐了我的想法,而『浦田竹鹽』是延續古人智慧的傳承。
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