商品介紹
★若為端午預購,可於備註欄註明希望到貨期間,未備註者,即下訂後7~10日內到貨。
鹹粽:
南部粽:ㄟ港的口味
精選花生、香菇切絲使用南部炒料方式,加入調味料拌勻,粽葉透過多次繁複清洗,包裹住浸泡後的糯米、炒料,粽子飽滿又紮實,下水悶煮後,粽香四溢,粽米軟Q,內行人的煮法,南部粽一定要下水煮。請大口咬下,感受一下南台灣的熱情。
北部粽:似油飯的Q
先將繁複清洗多次的粽葉蒸煮過,再將精選糯米、雪蓮子、香菇,加入調味料以製作油飯的方式烹煮到八分熟後,以粽葉包裹住,粽子飽滿又紮實,隔水蒸熟後,能聞到濃郁的竹葉香,口感與南部粽完全不同,北部粽米粒QQ,吸飽餡汁,一口咬下,說不盡的滿足。
甜粽:
淨素豆沙粽:軟燸甜而不膩
內餡豆沙以新鮮當季紅豆磨製成,輔以砂糖調味,粽葉透過多次繁複清洗,包裹住浸泡後的圓糯米、豆沙餡,以傳統潮州長條式包法。豆沙粽甜度適中,甜而不膩,是端午節必備的甜粽。 老林記打翻以往傳統素食的觀念,除了初一、十五外,平時也能享用到高品質的素食料理,精選高品質食材,堅持考究的烹調工序,以江浙烹調手法融入台菜口味,原來吃素菜也能如此的創新多變與美味。
★訂購注意事項:
■本道只有菜主體,不含照片中的容器、擺盤裝飾菜。 ■圖片內容為產品料理示意圖。
內容物
有效日期
成份
保存方式
美味烹調:
商家故事
商品介紹
★若為端午預購,可於備註欄註明希望到貨期間,未備註者,即下訂後7~10日內到貨。
鹹粽:
南部粽:ㄟ港的口味
精選花生、香菇切絲使用南部炒料方式,加入調味料拌勻,粽葉透過多次繁複清洗,包裹住浸泡後的糯米、炒料,粽子飽滿又紮實,下水悶煮後,粽香四溢,粽米軟Q,內行人的煮法,南部粽一定要下水煮。請大口咬下,感受一下南台灣的熱情。
北部粽:似油飯的Q
先將繁複清洗多次的粽葉蒸煮過,再將精選糯米、雪蓮子、香菇,加入調味料以製作油飯的方式烹煮到八分熟後,以粽葉包裹住,粽子飽滿又紮實,隔水蒸熟後,能聞到濃郁的竹葉香,口感與南部粽完全不同,北部粽米粒QQ,吸飽餡汁,一口咬下,說不盡的滿足。
甜粽:
淨素豆沙粽:軟燸甜而不膩
內餡豆沙以新鮮當季紅豆磨製成,輔以砂糖調味,粽葉透過多次繁複清洗,包裹住浸泡後的圓糯米、豆沙餡,以傳統潮州長條式包法。豆沙粽甜度適中,甜而不膩,是端午節必備的甜粽。 老林記打翻以往傳統素食的觀念,除了初一、十五外,平時也能享用到高品質的素食料理,精選高品質食材,堅持考究的烹調工序,以江浙烹調手法融入台菜口味,原來吃素菜也能如此的創新多變與美味。
★訂購注意事項:
■本道只有菜主體,不含照片中的容器、擺盤裝飾菜。 ■圖片內容為產品料理示意圖。