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【南洋風 孟加拉咖哩醬180g/罐】花蓮排隊咖哩名店 在家也能吃到!
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內容簡介
★家咖哩手工南洋原味咖哩醬,總共有7種口味(甘味醬、香辣醬、叻沙醬、孟加拉醬、鮮蔬醬、爪哇醬、仁當醬) 孟加拉咖哩醬(即為原本魚咖哩醬),帶著微微果酸,香甜有味,加入孟加拉香料籽熬煮而成,口味微辣,一般人只要不要過於怕辣都可以開心享用,熬煮時推薦加入椰奶會更添風味喔! 孟加拉咖哩醬目前為家咖哩餐廳中咖哩鮮魚的醬汁來源,歡迎大家點選食譜在家自行嘗試或是創意搭上其他各種不同的配料,您可以依喜愛把整片雕魚粉酥炸,淋上經小火炒過的孟加拉頭醬和椰奶,有著讓人意想不到的好滋味。 ★還有其他用途喔! 1.作任何鍋類湯底: 不管是煮湯,火鍋,湯麵或是泡麵,加上適合自已口味的份量,南洋風味美食隨時上桌。 2.作為拌醬或沾醬: 可以直接打開後加在煮好的飯和麵當中,乾拌後更添風味,也可以輕抹在法國麵包、土司和貝果上品嚐,甚至可以當作烤物的醬料,時時都可以輕易嚐到咖哩料理,獻給十足咖哩控的您。 建議烹煮方式:咖哩醬與水或高湯以1:2的比例調配,並加入各式蔬菜、肉類烹煮後即可上桌。