「豬腱肉」其實就是坊間所說的「老鼠肉」，狀似紡錘（老鼠身型），故俗稱為老鼠肉。肉質Q彈好吃，帶有嚼勁又不致過硬，不論是香滷、熱炒或是煮湯都非常適合，如果您喜歡富含膠質的口感、喜歡涼拌或熱滷的各式料理，放心豬膠原腱肉一定是您的首選!

LYD國產豬

一包400公克，急速冷凍真空包裝。

見產品上標示

雲林麥寮

置於冰箱冷凍層，可放置180天（-20℃以下）

含筋比例較高，富含膠質，適合作紅燒、滷、燉湯、醉酒或做為加工製品，口感Q軟美味。

熱量(124大卡)、蛋白質(20公克)、脂肪(4.3公克)、飽和脂肪(1.5公克)、反式脂肪(0公克)、碳水化合物(2.9公克)、鈉(39毫克)、鐵(1.3毫克)、鋅(3.3毫克)、鈣(3毫克)、膽固醇(61毫克)。

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推廣國內優良肉品『有心肉舖子』是一間只賣在地肉品的良心舖子，由郭旭英獸醫師設立。郭醫師從事經濟動物的醫療時，認識了許多用心飼養動物的農民，也發現幾間良心作業的屠宰場，所以郭醫師希望藉由「有心肉舖子」，協助這些長年堅持理念的農民及業者，將優良國產肉推廣給消費大眾，為真正照顧台灣土地的人加油打氣。 有心五大堅持1.有來源：100%台灣國產肉品 由台灣各地小農飼養，肉品全數擁有產地證明及多重認證，讓您無需擔心吃進來路不明的肉品。 2.超新鮮：急速冷凍真空包裝 肉品屠宰完成後，等待中心溫度降至5℃以下，立刻分切並以抽真空包裝，再置入-40℃的急速冷凍庫，最後使用全程低溫冷凍配送，才能維持猶如現宰般的品質與口感。 3.最安全：經政府與獸醫師嚴格把關 除了產地的多重認證以外，有心肉舖子每月定期請「中央畜產會」做肉品藥物殘留監測，將安全防範機制做得滴水不漏，堅持只提供最高規格的肉品。 4.多樣化：一次買齊所需肉品 包含放山土雞、放牧土雞、放心豬、櫻桃鴨、野菜鵝、黑金火雞、黃金鴕鳥等國產肉品，讓您可以一次購足所需肉品，多食用不同種類和部位的肉品，有助於營養均衡。 5.不浪費：一餐能料理完畢的真空小包裝 與其花大錢買份量多的大包裝，不如選擇當次吃得完的份量，減少重覆退凍肉品的機會，既能品嚐新鮮美味又不浪費。