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【大白鯧 單尾 500g】肉質細嫩、入口即化 節日必備高級魚種
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內容簡介

幸福海物 對新鮮的保證

現流新鮮魚獲由三代漁貨專家每日挑選,經嚴謹處理後,採用真空密封包裝處理,並以-30°C急速冷凍,封存現流海物的新鮮度,健康衛生,方便保存。 白鯧,正式名稱『正鯧、銀鯧』,日文漢字『真名鰹』,台灣傳統俗諺一說「一午、二鯧、三紅衫」,其名同音於『昌』,因此於年節喜宴普遍受台灣饕客喜愛。 白鯧鮮嫩無小刺,具有特殊的美味香氣,魚體散發銀白色光澤,魚肉非常細白為宴席中的高級料理,屬於高級的食用魚種。 日本市場魚貝類圖鑑評價『国内産超高級魚のひとつであるが,旨味は豊富で、時期のものは脂がのっている。 味の評価度 ★★★★ 非常に美味』

注意事項

1.商品固定每週三結單,週四出貨,週五送達,請您下訂時務必確認週五可收貨地址。 2.解凍方式:真空密封狀態前晚放置冰箱冷藏室自然解凍,或將整包鮮魚直接浸泡冷水解凍。 3.本商品為生鮮商品,除商品收到時有損傷或腐壞,否則拆封後即無法退換貨。 4.如有損傷或腐壞的情形,請您於到貨後24小時內拍照並與客服聯繫。 5.商品圖為相同品種魚獲照片,僅供辨識參考,實品重量及規格請參照說明。