【御皇茉莉香米】 御皇茉莉香米為市面少見的特殊品種，匯集香米及其他優秀台灣米種雜交而成的新品種，改良之後的外觀有泰國秈稻的外觀，口感軟Q，不會太黏，米粒長條但又不硬，烹煮時所散發出來的香氣隱含著淡淡的茉莉清香。 【御皇珍珠米】 珍珠米米質軟、黏度高，煮起來十分香Q，有著飯放冷了也不會變硬的特性，是出口日本的第一名品種，曾勇奪日本食味覺大賽特優獎和台灣十大好米，堪稱御皇米的招牌品系。 珍珠米有糯米的口感卻十分好消化，非常適合喜愛傳統蓬萊米，常煮粥品，或家裡有長輩的家庭食用。珍珠米品種為高雄145是最高等級的富里米，是外銷日本的第一品種。有著如珍珠般潤白的米粒，散發晶瑩剔透的光澤，是四時調和、縱谷農民們心血匯聚而成的傑作，黏彈性特佳，富含稀有元素、礦物質、維生素及醣類等營養，口感更臻世界頂級好米，實為台灣精緻農業的驕傲。

4kg(茉莉香米＋珍珠米各2kg真空包)

包裝長*寬*高:31cm*9cm*26cm

花蓮縣富里鄉

請冷藏存放

6個月

得天獨厚覓淨土 百年稻香繫真情 東里碾米工廠位於花蓮縣富里鄉，花東縱谷的中心點。18世紀末的台灣花蓮，東里碾米廠第四代傳人宋鴻琳的曾祖父，獨具慧眼的來到花東縱谷秀姑巒溪源頭落腳，並引溪水動力椿米、打米，一畝畝的墾荒地為良田。用心關懷每一寸土地，細心照顧每一株稻苗，代代傳承曾祖父的理念，於是我們延續出了跨越一世紀的故事。 東里碾米工廠成立於清光緒26年(西元1899年)，至今已是傳承五代，經營有109年的悠久歷史，從日據時代和二次大戰，未有電力時的水車動力樁米，至今佔地四千餘坪的輾製廠房和兩千餘坪的恆溫倉儲腹地；足足走了超越了一整個世紀之久，堪稱台灣最老的碾米工廠，長期受到在台日籍政要人士的喜愛，尤其是日本明治天皇更是讚不絕口。 東里碾米工廠的前身是「大莊水車」的上水車、下水車兩家碾米工廠，經歷了百年傳承，在歷經四代的經營下早以不只是一個單純的米廠，更成為花蓮、富里鄉東里地區的指標。 我們代表了一個故事，一個堅持，一個歷史，更是一則佳話。 現在我們將追求健康的好米的百年信念繼續延續下去！