雅薏食品致力於推廣在地農產品，追求高品質，無汙染的健康食材。自古以來，紅薏仁就被人們視為能夠幫助養生及美容的營養食品，嚴選大雅在地紅薏仁，通過農產品374項多重農藥殘留檢驗合格，以此為原料，開發出一系列養生，美味又健康的紅薏仁產品。

聽過薏仁，但很少人聽過紅薏仁，顧名思義，紅薏仁就是未去除麩皮的薏仁，也稱做糙薏仁。紅薏仁未經過精化、屬於全穀類，膳食纖維含量約11～17％，精製過後的白薏仁膳食纖維含量僅剩1～6％。此外，紅薏仁的維生素B6含量也比精白薏仁高出3倍。 台中大雅在地的紅薏仁為台中選育四號種子，跟進口薏仁不同，台灣出產的薏仁不但外型光滑，口感也更為香Q好吃! 食用方法: 將紅薏仁粒洗淨後，泡水5-6個小時， 用(紅薏仁粒)1:(水)3.5的比例入電子鍋烹煮即可食用。