台灣紅薏仁粒
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雅薏食品致力於推廣在地農產品,追求高品質,無汙染的健康食材。自古以來,紅薏仁就被人們視為能夠幫助養生及美容的營養食品,嚴選大雅在地紅薏仁,通過農產品374項多重農藥殘留檢驗合格,以此為原料,開發出一系列養生,美味又健康的紅薏仁產品。
https://www.youtube.com/watch?v=fjYRRTCk0TE
Description
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聽過薏仁,但很少人聽過紅薏仁,顧名思義,紅薏仁就是未去除麩皮的薏仁,也稱做糙薏仁。紅薏仁未經過精化、屬於全穀類,膳食纖維含量約11~17%,精製過後的白薏仁膳食纖維含量僅剩1~6%。此外,紅薏仁的維生素B6含量也比精白薏仁高出3倍。 台中大雅在地的紅薏仁為台中選育四號種子,跟進口薏仁不同,台灣出產的薏仁不但外型光滑,口感也更為香Q好吃!
食用方法:
將紅薏仁粒洗淨後,泡水5-6個小時,
用(紅薏仁粒)1:(水)3.5的比例入電子鍋烹煮即可食用。