【御皇糙米 2kg】來自後山花蓮百年東里碾米廠 飽含來自土地的礦物質!

【御皇糙米 2kg】來自後山花蓮百年東里碾米廠 飽含來自土地的礦物質!

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商品介紹

【特色介紹】 御皇糙米含有豐富的胚芽營養與食物纖維,糙米品種是以高雄139為主要原料,其口感特性較為粗糙,但卻富含現代人飲食中缺乏的膳食纖維,含有豐富的維生素及礦物質,對小孩及老人或養生者的均衡養份之來源是很重要的主食,目前有越來越多人對飲食健康極為重視,相對地,目前在食用糙米的人逐漸增加當中。 【食用口感】 糙米口感較粗,質地緊密,煮起來也比較費時,煮前可以將它淘洗後用冷水浸泡20~30分鐘,放入飯鍋中煮,口感會更加好吃。 【米食評比】 Q度:★★★★☆ 香氣:★★★☆☆ 黏度:★★★☆☆ 顆粒度:★★★★★

內容物

2kg真空包一包

產地

花蓮縣富里鄉

保存注意事項

糙米含有胚芽及糊粉層,反而增加保鮮的困難度,易長米蟲及氧化,建議拆封後,一定要放在冰箱冷藏,並在三個月內食用完畢。

注意事項

★因宅配運送過程碰撞易造成失真空的狀況,如有此狀況發生,敬請見諒,並請從失真空的米先食用。

商家故事

得天獨厚覓淨土 百年稻香繫真情 東里碾米工廠位於花蓮縣富里鄉,花東縱谷的中心點。18世紀末的台灣花蓮,東里碾米廠第四代傳人宋鴻琳的曾祖父,獨具慧眼的來到花東縱谷秀姑巒溪源頭落腳,並引溪水動力椿米、打米,一畝畝的墾荒地為良田。用心關懷每一寸土地,細心照顧每一株稻苗,代代傳承曾祖父的理念,於是我們延續出了跨越一世紀的故事。 東里碾米工廠成立於清光緒26年(西元1899年),至今已是傳承五代,經營有109年的悠久歷史,從日據時代和二次大戰,未有電力時的水車動力樁米,至今佔地四千餘坪的輾製廠房和兩千餘坪的恆溫倉儲腹地;足足走了超越了一整個世紀之久,堪稱台灣最老的碾米工廠,長期受到在台日籍政要人士的喜愛,尤其是日本明治天皇更是讚不絕口。 東里碾米工廠的前身是「大莊水車」的上水車、下水車兩家碾米工廠,經歷了百年傳承,在歷經四代的經營下早以不只是一個單純的米廠,更成為花蓮、富里鄉東里地區的指標。 我們代表了一個故事,一個堅持,一個歷史,更是一則佳話。 現在我們將追求健康的好米的百年信念繼續延續下去!
精選推薦 2 則評論
王祥至
健康營養又好吃,第二次買了!
2015-06-22
王祥至
糙米比較健康,混合越光米一起吃,也不覺得太硬!
2014-08-27