

★榮獲1992全國優良食品評鑑會 金牌獎 ★特選濁水溪在來米一號‧純米百分百
◎含米量100% ◎嚴選台灣本地在來米製成 ◎整顆糙米磨漿製成 ◎原料:糙米、水 ◎未含其他添加物 【聖光牌100%純米米粉】 嚴選台灣本地優質在來糙米,具有淡淡的麩皮香氣,含有膳食纖維,兼具美味與健康謝絕任何添加物,原料只有米和水。堅持「不添加」、「無漂白」,遵循古法17道工法,從選米、洗米到磨成米漿,一粒米至一片乾燥純米米粉,費時24小時以上。 100%純米米粉帶有淡淡米香,好消化不易脹氣,且每100克米粉含高達8公克植物性蛋白質,除保存了令人難以忘懷的古早味,更是營養的優良品。 【食用方法】純米製品快煮易熟,烹煮前免浸泡、免汆燙,將乾燥米粉以清水沖洗10秒鐘即可。加熱約2分鐘即可食用,可視米粉量多寡、個人口感喜好稍微調整加熱時間。