【邦查太陽米】有機紅糯米(1kg裝)

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商品介紹

原生種糯米豐富的鐵質與花青素,不僅補充白米飯沒有的營養,珍貴糯米與白米一起混煮會呈現食材的原色,淡淡的特殊米香讓人忍不住食指大動,也繽紛自己與家人的飯碗! 【原生種紅糯米】光復地區特產擁有豐富鐵質的紅糯米,因其米粒外表糠層呈現鮮紅色或橘紅色而得名,在阿美族中稱為「紅粟米」,一年只有一穫,產量稀少,彌足珍貴,族人只在婚喪喜慶或重要祭典時珍貴食物。

出貨流程

1.訂單確認後,需三個工作天出貨(不包含六日及國定假日) 2.收到商品若發現瑕疵,請立刻拍照並回覆本公司,逾隔日無法處理,敬請見諒。

規格

邦查太陽米--紅糯米1kg

成份

原生種紅糯米

產地

花蓮縣光復鄉 馬太鞍部落

製造日期

即包裝日期

保存期限

放置陰涼處(6個月) 冷藏冰箱(12個月) 保存方式:拆封後放置冰箱內冷藏,可保有原來風味及防蟲霉。

商家故事

【邦查有機農場蘇秀蓮深耕部落野菜文化】 蘇秀蓮90年便舉家搬回家鄉,她認為那時候有機業國內正處於剛起步的狀態,因此到改良場研習只有理論缺少實務課程,而蔬果及雜糧生產技術是配合世界展望會於鳳林鎮吉拉卡樣部落農場擔任經理人獲得印證,並於97年成立「邦查有機農場」透過農會貸款取得資金,耕作之土地主要是從農會小地主大佃農計畫取得目前約有15.9公頃,銷售管道是透過契作方式與參與展售活動獲得訂單,而她也在去年本刊所舉辦的亞洲樂活有機產業展,協助原鄉部落特色午餐的烹飪,展現部落野菜文化頗獲好評。她也說生產技術是永無止盡的學習,面對氣候的變遷下,傳統野菜的保種相對重要,她的願望是成立原住民永續文化發展協會,透過野菜栽培與扶助弱勢婦女,讓阿美族文化得以永續發展。目前農場種植有蔬果、稻米、雜糧、傳統野菜。(文章擷取:有機誌 no.99)
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