以來自花蓮好山好水，品種為英國櫻桃谷與北京鴨配種，所孕育之新品種：英桃種北京鴨的鴨腿，搭配法式香料醃製入味，接著低溫浸泡於鴨油中，並放入烤箱烘烤，約六小時後，鴨腿開始縮水，同時也將精華鎖入腿肉。在您品嚐前，只需加熱回溫，再煎烤上色，在家也能享受頂級法式美味，油封鴨腿喔！

英桃種北京鴨

一包為150±15公克，為真空包裝。

櫻桃鴨腿、百里香、羅勒葉、洋香菜葉、迷迭香、鴨油、香蒜粒、粗海鹽、黑胡椒、西洋芹、洋蔥、胡蘿蔔

見產品上標示

花蓮玉里

置於冰箱冷藏層(冷凍保存會破壞口感)

未開封冷藏可放180天，開封後請盡早食用可享新鮮美味。

步驟一：加熱回溫 1.微波方式－1分鐘： 將包裝打開，倒入微波爐專用容器，以強微波1分鐘。 2.水煮方式－3分鐘： 將包裝放入沸水中，滾煮3分鐘。 3.電鍋蒸煮－10分鐘： 將包裝放入電鍋內鍋中，以一量杯之水倒入外鍋中，蒸煮10分鐘。 步驟二：煎烤上色 平底鍋煎烤上色－5分鐘 ： 將湯汁單獨倒出，鴨腿放入平底鍋煎烤上色後擺盤，再將湯汁淋上即可。

熱量(177.05大卡)、蛋白質(18.39公克)、脂肪(11.13公克)、飽和脂肪(4.03公克)、反式脂肪(0公克)、碳水化合物(0.83公克)、鈉(156.34毫克)

本商品為生鮮食品，若您於收到貨時發現包裝不良(失真空、失去冷藏導致腐壞或破損)，請立即拍照並於24hr內與我們聯繫處理。若拆封將無法退換貨。

推廣國內優良肉品『有心肉舖子』是一間只賣在地肉品的良心舖子，由郭旭英獸醫師設立。郭醫師從事經濟動物的醫療時，認識了許多用心飼養動物的農民，也發現幾間良心作業的屠宰場，所以郭醫師希望藉由「有心肉舖子」，協助這些長年堅持理念的農民及業者，將優良國產肉推廣給消費大眾，為真正照顧台灣土地的人加油打氣。 有心五大堅持1.有來源：100%台灣國產肉品 由台灣各地小農飼養，肉品全數擁有產地證明及多重認證，讓您無需擔心吃進來路不明的肉品。 2.超新鮮：急速冷凍真空包裝 肉品屠宰完成後，等待中心溫度降至5℃以下，立刻分切並以抽真空包裝，再置入-40℃的急速冷凍庫，最後使用全程低溫冷凍配送，才能維持猶如現宰般的品質與口感。 3.最安全：經政府與獸醫師嚴格把關 除了產地的多重認證以外，有心肉舖子每月定期請「中央畜產會」做肉品藥物殘留監測，將安全防範機制做得滴水不漏，堅持只提供最高規格的肉品。 4.多樣化：一次買齊所需肉品 包含放山土雞、放牧土雞、放心豬、櫻桃鴨、野菜鵝、黑金火雞、黃金鴕鳥等國產肉品，讓您可以一次購足所需肉品，多食用不同種類和部位的肉品，有助於營養均衡。 5.不浪費：一餐能料理完畢的真空小包裝 與其花大錢買份量多的大包裝，不如選擇當次吃得完的份量，減少重覆退凍肉品的機會，既能品嚐新鮮美味又不浪費。