【林龍山的米 2公斤裝】全國冠軍米 池上米的光榮!
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商家故事
『陳協和』不是創辦人的人名喔! 這是冠了姓的工廠名字哦!
「老老」老闆說:『因為將他看作是家人的一部分,所以就冠了陳家的姓給他』,走過將近一甲子的歲月,傳承至今已是第三代經營了,陳協和碾米工廠靜靜地靠在台東縣池上鄉境內海岸山脈的山腳下,地處池上鄉池上米精華區萬安村的中心地帶。
多年來,陳協和與當地農民一起努力建立「池上米」的品牌名聲,也是東部第一家獲得國家CAS認證的米廠,更曾連續三屆拿下全國稻米比賽冠軍。老字號的在地碾米廠,從木造碾米設備、麻布袋演變至現今全廠電腦化精米設備及稻穀冷藏設備,仍繼續為著做出好吃的米,再奮鬥一甲子。
http://youtu.be/leMNUQfUIDI?t=1m13s
內容簡介
年輕時就以泥作起家的林龍山,從沒想過自己會因為種稻而聞名,也沒想過會被喻為『米神』,年輕時種稻只是副業,真正養家活口的工作是他泥作師傅的身份,因為環境的因素,讓他在十多年前,毅然決然的放下泥作的工作,轉而用心的投入當初他稱為副業的稻作栽培領域,將他對泥作品質的堅持,完完全全的投入在稻作的栽培管理上。
身上流著阿美族血統的他,木訥的個性及外表下,卻有著對土地的疼惜及熱忱,『大家都想種好米,卻都忘了維護地力,我們靠土地穫得了溫飽,更要好好的愛護土地才是』他徐徐的說著。就這麼輕輕的一席話,我們彷彿看到了,阿美族先民與大自然共生共榮的景象,藉著他身上一代一代傳承的血液流傳至現在。
雖然獲得了『第三屆全國米質競賽總冠軍』,他一直說是大家的謙虛,木訥內斂所以看不到刺人的鋒芒,但是透過那粗糙的雙手及堅毅的背影,我們看到了池上農民對土地的執著及用心。