五結鄉農會，是宜蘭最大良質米生產製造商，孝威碾米工廠目前倉容量可達12000餘公噸，辦理每年縣內農民種植的稻穀經收及乾燥作業。並將稻穀冷藏保存，定期加工成白米、糙米。 蘭陽五農米是五結鄉農會良質米的品牌，宜蘭也是全國唯一全年一期作產區，農地有充分的休養，種出來的稻子自然特別好吃! 在冬山河和蘭陽溪的灌溉孕育之下，五結鄉有乾淨的稻米質感，原本就為上上之選。自民國86年開始，每年更有「蘭陽五農米」的評鑑比賽，不斷自我提升白米品質，讓蘭陽五農米成為台灣優質好米的金字招牌。

CAS台灣好米是經過財團法人CAS優良農產品發展協會檢驗後，符合行政院農業委員會規範標準，並且定期追蹤合格，才允許在包裝上標識CAS和台灣好米字樣的台灣(非進口)良質米。 因此品質比一般沒有CAS驗證的"良質米"更有保障。五結鄉農會特選高雄145品種，經過與農民契作的方式，栽種出香Q好吃的蓬萊白米，是家庭主婦的最愛。