覆盆子醬油

覆盆子醬油

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商品介紹

覆盆子濃郁的風味將會更為美食提味。不管是醃製浸泡的義式薄片生牛肉、亦或者肉類料理、魚類佳餚,當然還有少不了的開胃沙拉,都可以與覆盆子醬油一起搭配使用!

介紹影片

馬鈴薯濃湯&覆盆子醬油

屬於水果醬油的奶酪般風味 調理時間:40分 材料:3~4人份 ・馬鈴薯 2個 ・洋蔥 1/2個 ・牛奶 200c.c ・鮮奶油 100c.c ・鹽 1茶匙 ・糖 1茶匙 ・覆盆子水果美容醬油 適量 ※製作雞湯用 (約600c.c) ・雞胸肉 1 ・鹽 1/2 ・月桂樹葉 1片〈如果有備品在使用即可〉 ・迷迭香 2~3片〈如果有備品在使用即可〉 ・水 800c.c 料理方式: 1. 首先製作雞湯 將雞胸肉 水 鹽巴加入小鍋中加熱 煮至沸騰後將浮沫撈出,並加入月桂葉及迷迭香後以小火慢煮約20分左右 再將其瀝出 2. 將洋蔥 馬鈴薯去皮後切成薄片狀 3. 取出步驟1的湯約300cc左右 再將步驟2的洋蔥馬鈴薯放置鍋內煮約十分鐘讓馬鈴薯軟化 即可將兩種湯品倒至一起攪拌均勻 4. 將步驟3完成之湯品慢火熬煮 加入牛奶及鮮奶油後 撒入鹽巴及砂糖調味 最後將湯品倒入能耐熱的器皿中 加入覆盆子美容水果醬油點綴一番即可食用哦

容量

容量:100ml/瓶

規格

100ML/瓶

成份

淡口醬油(大豆、小麥、食鹽)、釀造醋(純米醋、純柿子醋)、果汁(濃縮覆盆子果汁、濃縮蘋果汁)、 砂糖、昆布濃縮液

產地

日本兵庫縣

製造日期

2017.10.20

保存期限

10 個月

商家故事

【緣 起】: 明治12年(西元1879年) ,末廣醬油株式會社於日本兵庫縣龍野市創立,在『醬油之鄉』用心製作醬油達130多年,承襲日式傳統釀造工藝,培育天然酵母,堅持使用日本國產大豆與小麥,製造質佳味美的淡口醬油。 【果 妍】: 末廣醬油株式會社的第七代繼承人,為了讓世界各地都能品嘗到醬油的美味,與法國、義大利與美國的料理家,歷經3年多研究開發,調配出末廣淡口醬油、水果原汁、柿子醋與米醋最佳比例,成就了Beauty Soy Sauce的完美風味。 產品款式有藍莓、黑醋栗、覆盆子、葡萄、石榴、櫻桃、洋梨、 香蕉、百香果、桃子,減少 50% 鹽份含量嚐起來更加清爽,適合搭配各式料理,突顯天然食材原味,增添餐桌菜餚美味。 【欣 享】: Beauty Soy Sauce系列在日本推出後,廣為被媒體介紹,獲得多家米其林料亭指定為料理食材,於知名百貨商場設有專櫃。2016年由台灣【美日國際通有限公司】引進代理,並期待與台灣的大眾分享這兼具傳統工藝與清爽美味的食品好禮,1879.果妍醬油將可為您的菜餚料理帶來新滋味與新氣象。
精選推薦 1 則評論
1879.果妍醬油 (Beauty Soy Sauce)
打破傳統醬油料理的迷思,真的令人印象深刻會再想購買其他款式的健康水果醬油!!
2017-03-29