葡萄醬油

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商品介紹

葡萄的淡淡香氣是烹飪中一道新鮮的風味,不管是醃製浸泡的義式薄片生牛肉、亦或者肉類料理、魚類佳餚,當然還有少不了的開胃沙拉,都可以與葡萄醬油一起搭配!

介紹影片

迎接食慾之秋的美味烤雞

料理介紹:秋之饗宴的烤雞大餐 淋上葡萄醬油 更能增添屬於秋季的美味 調理時間:20分鐘 材料(2~3人份): 雞腿肉 1隻 鹽 1/2茶匙 蓮藕 1節 杏鮑菇 1根 香菇 4朵 灰樹花(菇類) 1株 橄欖油 2大匙 葡萄醬油 適量 料理方式: 1. 將雞腿肉裹上鹽,去除蓮藕的皮,切至7mm左右的厚度再浸泡於醋中,將杏鮑菇垂直切為薄片,再將灰樹花用手剝至容易入口的大小 2. 使用橄欖油熱鍋,將瀝乾蓮藕的水氣,杏鮑菇、香菇及灰樹花上烤熟後取出 3. 使用同個煎鍋,將雞腿肉帶皮烤至表面焦脆 再使用約為70%的溫火來回翻面煎烤,烤熟後取出放置約為5分鐘後將其切為方便入口的大小 4. 將步驟2及步驟3裝盤佈置,即可與葡萄美容水果醬油一同享用

容量

容量:100ml/瓶

規格

100ML/瓶

成份

淡口醬油(大豆、小麥、食鹽)、釀造醋(純米醋、純柿子醋)、果汁(濃縮葡萄汁、濃縮蘋果汁)、砂糖、昆布濃縮液

產地

日本兵庫縣

製造日期

2017.10.20

保存期限

10 個月

商家故事

【緣 起】: 明治12年(西元1879年) ,末廣醬油株式會社於日本兵庫縣龍野市創立,在『醬油之鄉』用心製作醬油達130多年,承襲日式傳統釀造工藝,培育天然酵母,堅持使用日本國產大豆與小麥,製造質佳味美的淡口醬油。 【果 妍】: 末廣醬油株式會社的第七代繼承人,為了讓世界各地都能品嘗到醬油的美味,與法國、義大利與美國的料理家,歷經3年多研究開發,調配出末廣淡口醬油、水果原汁、柿子醋與米醋最佳比例,成就了Beauty Soy Sauce的完美風味。 產品款式有藍莓、黑醋栗、覆盆子、葡萄、石榴、櫻桃、洋梨、 香蕉、百香果、桃子,減少 50% 鹽份含量嚐起來更加清爽,適合搭配各式料理,突顯天然食材原味,增添餐桌菜餚美味。 【欣 享】: Beauty Soy Sauce系列在日本推出後,廣為被媒體介紹,獲得多家米其林料亭指定為料理食材,於知名百貨商場設有專櫃。2016年由台灣【美日國際通有限公司】引進代理,並期待與台灣的大眾分享這兼具傳統工藝與清爽美味的食品好禮,1879.果妍醬油將可為您的菜餚料理帶來新滋味與新氣象。
精選推薦 1 則評論
1879.果妍醬油 (Beauty Soy Sauce)
打破傳統醬油料理的迷思,真的令人印象深刻會再想購買其他款式的健康水果醬油!!
2017-03-29