百香果醬油

百香果醬油

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商品介紹

清脆爽口的酸搭配上異國風情的香氣,是與蔬食料理及炸物配合度相當高的醬油哦!

介紹影片

茄子與香菜的冷盤 百香果風味

適合炎熱的夏天料理!並攝取充足的蔬菜類 夾帶著酸味及辣味的夏季沙拉 冷藏過後依然美味! 加點香菜可以讓味道大大的提升。 對香菜無法接受的您,也可以試試水菜(日本蕪菁)來代替哦! 調理時間:20分 材料:2~3人份 ・茄子 2 個 ・新鮮香菜 1 束 ・生薑 1 塊 ・蔥 1/4個 ・檸檬 1/8個 ・沙拉油 1 茶匙 A ・紅辣椒切片 3 片 ・魚露 1/2 茶匙 ・米醋 1 茶匙 ・百香果醬油 2 湯匙 料理方式: 1.茄子剝皮,切成1.5cm的圓形切片並泡於水中。香 菜切碎,生薑,蔥,檸檬切片。 2.茄子放置含有植物油的熱鍋中煎煮,煎到微軟 後,再將茄子夾起冷卻後加入果妍醬油百香果風味 3.將A的所有材料與茄子放入碗中混和輕攪拌後,放 入保鮮袋中,封緊,再放入冰箱冷藏。 4.即完成可享用。

容量

容量:100ml/瓶

規格

100ML/瓶

成份

淡口醬油(大豆、小麥、食鹽)、釀造醋(純米醋、純柿子醋)、果汁(濃縮百香果汁、濃縮蘋果汁)、砂糖、昆布濃縮液

產地

日本兵庫縣

製造日期

2017.10.20

保存期限

10 個月

商家故事

【緣 起】: 明治12年(西元1879年) ,末廣醬油株式會社於日本兵庫縣龍野市創立,在『醬油之鄉』用心製作醬油達130多年,承襲日式傳統釀造工藝,培育天然酵母,堅持使用日本國產大豆與小麥,製造質佳味美的淡口醬油。 【果 妍】: 末廣醬油株式會社的第七代繼承人,為了讓世界各地都能品嘗到醬油的美味,與法國、義大利與美國的料理家,歷經3年多研究開發,調配出末廣淡口醬油、水果原汁、柿子醋與米醋最佳比例,成就了Beauty Soy Sauce的完美風味。 產品款式有藍莓、黑醋栗、覆盆子、葡萄、石榴、櫻桃、洋梨、 香蕉、百香果、桃子,減少 50% 鹽份含量嚐起來更加清爽,適合搭配各式料理,突顯天然食材原味,增添餐桌菜餚美味。 【欣 享】: Beauty Soy Sauce系列在日本推出後,廣為被媒體介紹,獲得多家米其林料亭指定為料理食材,於知名百貨商場設有專櫃。2016年由台灣【美日國際通有限公司】引進代理,並期待與台灣的大眾分享這兼具傳統工藝與清爽美味的食品好禮,1879.果妍醬油將可為您的菜餚料理帶來新滋味與新氣象。
精選推薦 1 則評論
1879.果妍醬油 (Beauty Soy Sauce)
醬油新革命,真的令人印象深刻會再想購買其他款式的健康水果醬油!!
2017-03-29