new
熱門搜尋 : 春釀・青梅預購中
【新年限定!馬告夏威夷豆牛軋糖 200g盒裝】讓我們安心食 安心過生活

【新年限定!馬告夏威夷豆牛軋糖 200g盒裝】讓我們安心食 安心過生活

賣出 6
0 0評論
$330
【新年限定!馬告夏威夷豆牛軋糖 200g盒裝】讓我們安心食 安心過生活
$330
運費
購買商品總金額滿 2000 元,免收運費。未滿則收取運費 120 元。
diamond_logo
成為會員奧丁丁鑽石會員即可享
全站購物9折、免運服務週週1元加購限量商品

商品介紹

【新年限定商品,販售時間僅至2月底】

來自花東,天生天養的原生香料_馬告,有著奔放且野的性,是部落料理調味增香不可或缺的味。新鮮熟成的黑色果實有著檸檬的香氣,而曬乾的果實,味道類似胡椒與薑的綜合。日曬馬告現磨成粉,添入古法的⿆芽,優質的奶油、糖等調製成牛軋糖。大粒的夏威夷豆豆仁有著爽脆的咬感,而馬告的芬芳恰解了夏威夷豆仁的油脂膩感,個性強烈的年糖一品,一食成癮,真傷腦筋。

有效日期

見產品上標示

成份

夏威夷豆、古法麥芽糖(糯米、小麥)、海藻糖、糖、奶油、蛋白粉、馬告、玫瑰岩鹽

產地

台灣

保存方式

賞味期限:製造日期後 120 天

規格

200±10公克

保存期限

四個月

商家故事

顧瑋,「土生土長」的共同創辦人。 談論起顧瑋近年來推廣在地食材的觀察,她提到,台灣人富有並講求同理心,常常聽到哪些物產滯銷,大家就幫忙一批一批地買回來,但,下一次呢? 為了解決這樣的困境,顧瑋及團隊致力於創造出有利農產品長期經營的商業模式,所以打從一開始,團隊就會與合作的上游生產者溝通好,不論當年農作物的價格是暴漲和是暴跌,「土生土長」都會用公平的價格和穩定的收購量購買農產品。 這樣的舉動,讓上游生產者在免於承擔收入不穩定的風險下,開始使用無農藥、無化肥的種植法,此外,農人也開始嘗試提升自己的技巧、控制農產品的顆粒大小和成熟度,進而提升產品和自我的競爭力。 「當我們創造出好的商品和理念,讓它可以在市場上被穩定被需要時,我們在訴求的,關於農業長期經營、食材有機、在地化等主張,就可以被傳遞,讓更多有需要的人來購買,這是一個好的、強壯的循環。」 關於土生土長 食物,是必要且無可替代,人與土地的連結所在。 透過一日三餐,味道的記憶積累成身世,長成認同,長成文化。 但這餵哺不是單向,是雙向。 我們對於食物的選擇,直接且絕對地,展現了我們對於土地的關注與態度。 安心而美味的食糧,必得是出於乾淨的水土,產自友善且永續的農事,以及自然不造作的做法。 好好吃飯,這再基本不過的好生活之必然,怎麼在這時變得這麼難? 是以我們順著日常食,追溯食物的根源與歷程,從認識到選擇,有意識且用力地,選擇每一口要放入嘴中的食物,選擇我們如何跟所根所長的土地共生活,選擇我們要長成什麼樣的人,說什麼樣的故事給下一代聽。
精選推薦
此商品目前還缺一則好評