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【廢料變養分 有機美味乾香菇 單包入】平溪獨立山頭菇舍 勇敢創新的種菇路
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內容簡介
米大菇食位於空氣清新,水質透淨的平溪山區,在飽含東北季風溼氣與山羌、台灣藍鵲的鳴叫聲中,培育出純然健康的香菇。 友善循環 我們創新種菇的方式,以咖啡渣、竹屑、稻稈提供菇類所需養分,生產友善大地的香菇。 不僅減少樹木砍伐與碳排放,採收後的菇渣還能成為極佳的農業肥料,形成生生不息的大地循環。 米小菇由來 在「米大菇」正式問世之前,這批冬菇是我們過渡期的先鋒小隊,稱作「米小菇」。 仍採傳統太空包製作,在過程中我們虛心與認真學習種菇,帶著努力不懈的研究精神與滿心的期盼,希望實現以咖啡渣、稻稈、竹屑來永續種菇的理念。 天然無毒最健康 「米小菇」在天然的環境中自在長大,口感Q彈飽滿,味道新鮮香甜。 全程無使用殺菌劑、殺蟲劑、農藥,不添加人工營養劑、化學添加物。 購買米小菇的你們是米大菇食的重要支持,由衷感謝你們的信任與鼓勵,讓種菇有永續的未來,共同實踐藍色經濟的無限可能。 如果您居住在大台北地區,米小菇將會是您吃到距離最近的香菇喔!