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【放山烏骨土雞-半隻切塊盒裝】營養豐富 口感細嫩 含有豐富蛋白質及維生素

【放山烏骨土雞-半隻切塊盒裝】營養豐富 口感細嫩 含有豐富蛋白質及維生素

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$720
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商品介紹

◎來自花蓮好山好水的天然運動場,所產出的放山土雞。 ◎無添加藥物及抗生素養殖。 雞場主人所飼養的放山烏骨雞,皆以玉米、野生青草、牧草為主食,採野放方式,完全不施打抗生素,因野放期達5個半月左右,因此雞肉特別鮮甜有嚼勁。 在營養上烏骨雞和肉雞最大的差別,是脂肪含量遠低於肉雞,熱量的含量也沒有肉雞多,且蛋白質的含量明顯高過肉雞,也比肉雞含有更多的鐵鋅等礦物質。

內容物

約0.8kg/隻 (半隻切塊,無頭、腳、內臟) ※為保持肉質鮮度,可能會在雞宰殺後未完全瀝水乾淨即送入真空包裝並急速冷凍保持。

有效日期

見產品上標示

產地

花蓮壽豐

介紹影片

商家故事

啟動綠色革命,無毒農業揚帆!壽豐是無毒農業的故鄉! 民國91年元月,代理總幹事之初,在慈濟受到旅美學人黃大忠博士的啟蒙感召,萌生推展無毒農業的大志,淑懿帶領壽豐農會團隊,以拓荒者的精神確定航向,無懼風雨挑戰,航向無毒、健康、有機的未來,一路儘管跌跌撞撞,艱苦備嚐,但是,開啟無毒農業的史頁,為壽豐鄉農民創立品牌,這條路,很辛苦,卻很值得! 中央山脈鬱鬱蒼蒼巍然聳立於西側,海岸山脈東側澎派著太平洋的潮汐,壽豐鄉就坐落在美麗的在大山大海之間,它是全台灣最大的平原鄉,這裡沒有任何工業的汙染,擁有的是最清境的土壤與水質,彷彿天生就是為了孕育無毒的農業,生養全台灣的子民!而壽豐農會何其有幸,率先啟動「洄瀾夢土,無毒農業」的世紀大夢,淑懿又何其榮幸,有機會為斯土斯民奉獻心力! 花蓮是農業大縣,但是要建立無毒農業王國卻屬不易,從生產技術、設施改善、有機栽培農法、長壽豐沛的品牌認證、形象包裝、物流規劃……無一不是難題,但是,我們有信心克服萬難,不但讓台灣的消費者吃的安心,也要讓壽豐的無毒農產品行銷於全世界! 為克服施作有機耕法的困境,農會的壯丁員工置身泥濘,用汗水築起了溝壕,以自然農法結合特殊的施作環境,我們將微生物菌、有機質肥料(如:腐質酸、蔗渣堆肥、米糠…)帶入植株的生長過程,從土壤開始,為蔬果注入先天優良體質,並利用天然防蟲、抗蟲的方法(如:木醋液、苦楝油、性費洛蒙…)使植株有抵抗外來天敵的能力。所以當您享受著美味和健康時,別忘了感恩喔,因為每株蔬果都蘊含了農民濃郁的愛和血汗!
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