生火加熱，烤片香味四溢的鹹豬肉、翻炒鹹香下飯的客家小炒、享受真米粉再來碗熱呼呼的餛飩湯，在山林野外就是要享受天然食材的美味。

【客家鮮肉餛飩】：麵皮包裹鮮甜肉餡再搭配肉絲、蝦米、新社香菇所鮮炒的配料包，湯頭散發濃濃客家味！

【客家小炒】：吃客家菜幾乎必點客家小炒！這道經典美食起源於初一、十五或年節祭祀後，將敬神的豬肉、乾魷魚、豆乾，配上自家菜園裡的青蔥拌炒而成。要做出香氣撲鼻的客家小炒，必須以小火將每道食材依序慢慢編出香氣。

【蒜香鹹豬肉】：採用當日現宰溫體豬，以上選黃金比例的豬五花肉，新鮮現做，加入胡椒粉、五香粉等辛香料下去醃製，食用時直接烹調料理即可，不需再以清水沖洗。要食用時可再加入蒜苗、蔥段或是辣椒拌炒，香氣撲鼻又下飯，即使是單純的香煎、酥烤都相當美味。

【客家炒米粉】：好客媽媽特地嚴選百分之百純在來米製造的米粉，純米米粉會自然散發出一股淡淡的米香，搭配客家油蔥酥、新社香菇、高麗菜、芹菜與韭菜、蔥蒜等台灣在地時蔬。享受古早味的同時亦攝取了天然食材的營養美味。

＊注意事項：因為是純米米粉，非玉米澱粉米粉，在複熱過程中，容易因為米粉吸收水分而產生斷裂現象，敬請見諒！