【釀造一年 稀有次原純黑豆蔭油】雲林70年醬油廠 採非基改豆古法釀製 完全無糖無化學添加 年年通過SGS檢驗

【釀造一年 稀有次原純黑豆蔭油】雲林70年醬油廠 採非基改豆古法釀製 完全無糖無化學添加 年年通過SGS檢驗

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【釀造一年 稀有次原純黑豆蔭油】雲林70年醬油廠 採非基改豆古法釀製 完全無糖無化學添加 年年通過SGS檢驗
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★完全不加糖 年年送驗SGS 安全放心有保障

•黃麴毒素共4項 未檢出 •重金屬5項 未檢出 •426項農藥殘留 未檢出 •無防腐劑 •無人工甘味劑(化學醬油調味用) •無人工焦糖色素(化學醬油調色用) •無單氯丙二醇(化學醬油成分) •無任何其他化學添加物 新芳園醬油,每一瓶,都是以三代相傳的古法手工純釀,從發酵-出麴洗麴-入缸再次發酵-到蒸煮調味都是由王家人親手製作,不假手他人,代代相傳黑豆黃豆的黃金比例、每缸至少180天的釀造,都是不能縮短的堅持。 王家人出門在外是不吃別家的醬油的,太多的化學速成醬油不要說味道不醇,對人體有害更叫人無法接受...醬油是中菜的精髓所在,可說是廚房中和食用油同等重要的調味料,現在沒感覺,但為家人未來的健康,請支持經SGS檢驗合格,不摻雜任何化學添加物的古法釀造醬油! ★麴釀壺底醬油:用種麴發酵後,入甕釀造的傳統醬油。
等級名稱 釀造時間
新級醬油 6個月
芳級醬油 8個月
園級醬油 10個月
原生醬油 一年以上
黑豆豆油 一年或二年以上

內容物

每瓶 400ml

成份

黑豆(巴西)、食鹽、水

製造日期

見產品上標示

產地

雲林斗南

保存期限

未開封常溫可保存一年;開封後請冷藏。

小提醒

新芳園的醬油是屬於鹹香醬油,無焦糖色素料理上會比較淡色請斟酌用量,必免過鹹喔! 油膏 虹級跟蓁級油膏的部份因為沒有添加焦糖色素,所以您收到的商品會是味噌色喔。 油膏因為是使用糯米芶芡的,所以放置一段時間會有油水分離是屬正常現象喔搖一搖即可!

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商家故事

新芳園醬油廠位於台灣醬油之鄉雲林,於民國34年由王坤城先生所創立,至今已有超過一甲子的歷史。 70年來,王家人固守著祖傳的製醬技藝,堅持不添加任何防腐劑、食品添加物和人工色素。每瓶醬油都是遵循古法釀製,至少經半年時間,在南台灣的太陽下曝曬發酵製成。與市面上工廠大量生產的醬油完全不同。 如今新芳園已傳到第三代王榮生先生手裡,為了讓更多消費者知道仍然有人願意用最傳統的方法花時間製作醬油,不用再擔心吃到黑心化學醬油,他和父親每天依然會無論晴雨,穿梭在甕間,就像阿公當年一樣。把對好味道的堅持,繼續延續下去。
精選推薦 4 則評論
鍾麗真
活了30年,第一次吃到真正的醬油
2019-06-30
yhlin1954
甘醇無添加最讓人放心,謝謝市面上還找得這樣的店家與產品。
2018-07-04
john lin
超棒的,親朋好友都說好,大堆
2017-09-26
臻德茶葉坊
讓人安心的好食材.廚房不能少的伙伴.
2017-08-30