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【究好豬 軟骨丁 200g】膠質豐富 滷燜後入口即化

【究好豬 軟骨丁 200g】膠質豐富 滷燜後入口即化

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$200
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商品介紹

★拒絕「非洲豬瘟」,牧場內豬隻堅持不餵養「廚餘」,只餵養祥圃公司以30年專業經驗,調配出符合OVN(最適維生素營養標準)的營養配方好飼料~

秉持三十年動物營養師經驗,從豬種源頭做起,兼顧動物福利,透明低溫自家分切場,全程冷鏈,讓您吃進一口臺灣最講究的豬肉,共享食的安全。 身為畜牧職人共享品牌,我們期許與農民互利共榮。 我們是究好豬,就是好豬。

軟骨丁

取自豬五花排骨旁的一段白色嫩骨,富含膠質等營養。切成丁狀,更方便烹煮。適合長時間滷燜至入口即化,也可以做紅燒或醬燒稍微燜煮,保留軟骨的脆脆口感。

☛適合料理推薦:紅酒燉軟骨、蔥燒軟骨、軟骨湯

★訂購注意事項

◎確認訂單後,三~五個工作天出貨(假日及週一、週二不出貨) ◎庫存以實際下單時間為準,如有缺貨情形,奧丁丁客服會與您聯繫到貨時間。 ◎一般家用冰箱因為溫度變化大,保存條件較不穩定,建議購買後請儘速食用。

★退換貨注意事項

本商品為生鮮食品,若您於收到貨時發現包裝不良(失真空、失去冷藏導致腐壞或破損),請立即拍照並於24hr內與我們聯繫處理。若拆封將無法退換貨。

品種

LYD國產豬

產地

雲林

規格

一包200公克,究好豬帶骨商品不做真空包裝,商品都已經為您分切完成,肉丁厚度大約4*4cm。

保存期限

置於冰箱冷凍層,可放置180天(-20℃以下)

排骨湯要有肉帶軟骨的是哪個部位?

建議使用使用排骨丁、小排來料理。若要軟骨,建議直接選購軟骨煮湯就好。

買肉要多少重量沒概念?

成年人一餐約可以吃150-200g左右的肉。四人分紅燒肉,建議選購600-700g的肉(約1台斤)。 若有青春期成員,肉的量可以加倍。

退冰的建議方式?

快凍慢解。當晚上要吃,早上先取出置於冷藏退冰,待晚間烹調。

商家故事

希望經由透明的生產過程及有趣的體驗方式,傳達我們對豬肉製品的農食鏈的堅持。以母公司祥圃實業在地超過30年畜牧專業,結合文化的深度,形塑良食究好的中心思想、食安心安的原味農食。
精選推薦 4 則評論
周小姐
處理乾淨 沒有奇怪的肉味
2023-03-06
eleceyes
軟骨丁很有口感。冷凍包裝非常方便,出貨快!固定回購中,大推。
2020-11-26
Desdemona Huang
最近幾次購買發現有效期限大幅改進 產品的製造日期愈來愈新鮮 顯見商家的用心改善 謝謝
2018-08-20
Desdemona Huang
雖然效期短啟人疑竇 但充滿古早味的豬肉香氣 似乎足以證明業者落實產品溯源的誠意 從豬仔出生到加工完成 鉅細靡遺的紀錄令人動容 感謝奧丁丁團隊為消費者把關的用心 謝謝
2017-10-24