

★榮獲1992全國優良食品評鑑會 金牌獎 ★特選濁水溪在來米一號‧純米百分百
◎含米量93% (米93%+紅麴米7%) ◎使用台灣本地在來米 ◎使用優質紅麴米 ◎無添加香精、色素等添加物 【聖光牌養生系列 紅麴米粉】 將優質蔬果烘乾後研磨而成的蔬果粉融入米漿製造而成,所以產品散發自然的蔬果香氣,並已取得SGS無毒認證。雖然口味更豐富多元了,但唯一不變的是「用料實在」、「無添加」的堅持,營養加分。 遵循古法17道工法,從選米、洗米到磨成米漿,一粒米至一片乾燥純米米粉,費時24小時以上,好消化不易脹氣,且每100克米粉含高達7公克植物性蛋白質,除保存了令人難以忘懷的古早味,更是營養的優良品。 【產品說明】 1.嚴選台灣本地優質在來米,搭配真材實料的紅麴製成,吃得到淡淡的紅麴風味。 2.未含玉米澱粉、小麥澱粉等其他作物澱粉,亦無防腐劑、香精、色素等任何添加物。 4.每100公克含高達7.9公克的植物性蛋白質。 【注意事項】產品乾燥時顏色較鮮豔,下水、加熱後顏色會變柔和,此為自然現象。 【食用方法】純米製品快煮易熟,烹煮前免浸泡、免汆燙,將乾燥米粉以清水沖洗10秒鐘即可。加熱約2分鐘即可食用,可視米粉量多寡、個人口感喜好稍微調整加熱時間。