【向記緣起】 　　向爺爺是來自湖南的老兵，隨政府來到台灣定居在桃園的眷村裡。爺爺擁有令人稱讚的好手藝，並開了一家小餐館維生。雖然生意忙碌，但一向重視家庭倫理的爺爺，每個禮拜一定會親自下廚做菜給家人吃。因此，家裡的餐桌一直陪伴著每個人的歡笑、淚水、幸福與哀傷。 　　爺爺已過世多年，向爸爸也步入年邁，但「回家吃飯」始終都是向家從不缺席的傳統。如今做兒子的也擁有了自己的家庭，因此決定用心繼續延續這項傳統。並希望透過自己親手製作的美味料理，能傳達到每一個家庭的餐桌，讓大家都能感受「回家吃飯」的幸福滋味。 【向記精神】 　　<傳承>　承襲爺爺的好手藝的同時，也希望將「回家吃飯」的傳統，推廣到每一個家庭裡，透過向記的產品，讓做父母或兒女的，能輕易烹煮出一桌美味菜餚，讓家人回家吃飯，分享彼此的喜怒哀樂。 　　<堅持>　堅持食品衛生與安全，所有產品透過熱充填與控制水活性的方式，無需添加防腐劑即可於常溫下保存；為了保留最傳統的味道，所以無任何人工添加劑。所生產的產品自己一定先品嚐過，連員工都會將產品帶回家與家人享用。工廠的大門隨時敞開著，我們以自身為自家的產品作保證！

★向記出品 四大特色★

◎ 桃園十大伴手禮 ◎ 採熱充填與真空包裝，不加防腐劑與人工添加物。 ◎ 不同於其他品牌XO醬，經雙重瀝油讓商品不油膩。 ◎ 魩仔魚營養價值高，吃起來不硬，適合老人與小孩。 【招牌吻魚XO醬】 　　傳承自湖南爺爺的手藝，用吻仔魚取代干貝絲烹調料理，口感完全不輸一般市售的XO醬。開罐後，每一口都吃得到吻仔魚，卻完全沒有魚腥味與油膩感。 　　用來炒蛋、蒸蛋、炒四季豆、炒空心菜等，能輕易的變化出多種料理；且吻仔魚口感綿密，營養價值高，含鈣量豐富，最適合老人與小朋友食用。當然，對於外食族而言，直接搭配吐司、饅頭、加入炒飯，甚至直接配著便當食用，都是非常方便的選擇。 　　老闆堅持每一瓶吻魚XO醬都是手工烹調製成，主要原料吻仔魚，來自宜蘭通過水產最高標準HACCP驗證的知名水產公司，因此在魚的來源，已經替消費者做最嚴格的把關。 　　調味用的大蒜與辣椒，也是來自台灣農業故鄉--雲林，產地直接購買配送，並嚴格執行「當天採購，當天料理」的準則，以最新鮮的食材，做出最新鮮的產品。 【食用方式】就家庭主婦而言，用來炒蛋、蒸蛋、炒四季豆、炒空心菜或是燙青菜的伴醬等，都能輕易的變化出多種料理；當然對於外食族而言，直接搭配吐司、饅頭、加入炒飯，甚至直接配著便當食用。

★退換貨注意事項: 因此商品皆為手工製作，除非商品本身瑕疵或運送過程造成損壞，否則無法退貨。若有上述瑕疵情況，請務必拍照並於24小時內反應，讓我們為您處理。