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#食安

111學年度持續推動以產銷履歷食米供應學校午餐

111學年度持續推動以產銷履歷食米供應學校午餐

波新聞─翁順利/台南 食米是營養均衡的熱量來源,為培養學生自小養成良好膳食習慣並提昇學校用餐食米品質,農糧署於全國各縣市(含離島澎湖、金門)持續推動以產銷履歷食米供應學校午餐,學校可用與公糧米相同的價格,買到產銷履歷食米,價差由政府補貼吸收,學生能吃到有驗證可溯源的安全食米,又不會增加家長負擔。 農糧署多年來供應通過農藥殘留檢測、冷藏稻穀碾製的公糧稻米作為午餐食材,對象涵蓋12年國民基本教育及向下延伸至幼兒園等完整教育學程之學校學生。自110年5月起,配合學校午餐採用國產可溯源食材政策,於新竹、彰化、屏東、花蓮等四地區,試辦以通過產銷履歷驗證食米供應學校午餐食材,申購學校普遍反應良好,並於110學年度起擴大辦理,於全國各縣市(含離島澎湖、金門)推動以通過產銷履歷驗證食米供應學校午餐,並比照公糧食米價格,透過學午糧網購平台,直接供應通過產銷履歷驗證食米讓學校選購,藉此讓學生吃到可溯源食米,家長也更為放心。 學校可於學午糧網路申購系統挑選履歷米供糧業者,並填寫領糧單位滿意度調查表,由雲端隨時反映食米品質相關意見,學校若有食米品質相關問題,農糧署會隨時派員瞭解原因並協助改善,提升米飯品質與口感,讓學童吃到國產新鮮的產銷履歷優質好米。

#食安

食藥署驗進口高檔「黑松露」重金屬鎘超標!  近2萬公斤奇異果也農藥違規

食藥署驗進口高檔「黑松露」重金屬鎘超標! 近2萬公斤奇異果也農藥違規

匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 標榜進口、高檔食材,入口也未必能安心!食藥署今(10)日公布最新一波邊境查驗不合格食品名單,其中就有來自保加利亞的「新鮮夏季黑松露」被檢出重金屬鎘超標,不符規定產品4公斤得全數依規定退運或銷毀;另外,還有來自義大利的「鮮奇異果」多達近2萬公斤同樣農藥違規。 食藥署上午公布8項邊境查驗不合格食品名單,包括有越南的鹹檸檬、美國的糙...

#食安

你吃過金緗雞嗎?來自阿里山腳下放牧飼養的快樂雞,不用藥最安心!

你吃過金緗雞嗎?來自阿里山腳下放牧飼養的快樂雞,不用藥最安心!

你吃過金緗雞嗎?比一般土雞多出一個月的飼養期,在天然環境下快樂長大的雞!因為堅持不用藥,所以有很多養育的心血在 … Continue reading 你吃過金緗雞嗎?來自阿里山腳下放牧飼養的快樂雞,不用藥最安心! 此文章 你吃過金緗雞嗎?來自阿里山腳下放牧飼養的快樂雞,不用藥最安心! 來自於 奧丁丁客棧 - OwlTing Inn.

#食安

#美食

#消費

長期下肚恐傷肝腎   北市稽查這款「牧草酵素蛋」抗生素超標!

長期下肚恐傷肝腎 北市稽查這款「牧草酵素蛋」抗生素超標!

匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 雞蛋抗生素殘留超標!台北市衛生局今(28)日公布最新市售生鮮禽畜肉品(含蛋)抽驗結果,檢驗結果,發現有1件「牧草酵素蛋」生鮮蛋品被檢出動物用藥磺胺喹啉殘留不符規定,台北市衛生局已通知販售商及進貨端業者立即下架不合格產品,並已移請所轄縣市衛生局進行查辦,依法可處分業者6萬元以上、2億元以下罰鍰。 台北市衛生局這一波共針對傳統市場...

#食安

在家點外送等吃 注意5大事項降食安風險

在家點外送等吃 注意5大事項降食安風險

【健康醫療網/記者曾正豪報導】近年來美食外送平台崛起,消費者只要透過行動裝置,就可輕鬆訂購各種美食!美食外送平台提供忙碌的現代人更多元的購買方式,尤其COVID-19疫情爆發後,民眾透過外送平台點餐機會大增。為了讓消費者安心食用,食藥署也已訂定「網路美食外送平台業者自主衛生管理指

#食安

#餐飲

進口食不安!明通製藥上千公斤「中國靈芝」農藥超標   佐賀草莓2批出包

進口食不安!明通製藥上千公斤「中國靈芝」農藥超標 佐賀草莓2批出包

匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 食藥署今(26)日公布最新一波邊境查驗不合格食品名單,國內老字號製藥廠明通化學製藥股份有限公司從中國進口的一批「靈芝」,就被檢出農藥超標,1500公斤將依規定全數退運或銷毀;另外,日本進口的「草莓」又有2批檢出農藥超標,由於累計違規批數太多,食藥署先前已要求日本官方5月6日前提出說明,否則不排除暫停受理日本草莓輸台,迄今還沒回...

#食安

泡茶變泡農藥!北市揪4件花草茶農藥超標   馬辣忠孝店也上榜

泡茶變泡農藥!北市揪4件花草茶農藥超標 馬辣忠孝店也上榜

匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 愛喝花草茶的人,要注意!台北市衛生局今(25)日公布最新一波茶葉及花草茶抽驗結果,發現有4件農藥超標或違規,包括3件玫瑰花及1件薄荷葉,其中馬辣忠孝店抽驗到的「粉玫瑰」更被檢出不得檢出的殺蟲劑裕必松0.07ppm,衛生局已要求販售場所下架所有違規產品。 台北市衛生局這一波共前往超市、賣場、茶行、飲料店等處抽驗茶葉及花草茶檢驗殘...

#食安

食藥署啟動飲冰品配料製造業稽查專案 幫你把關

食藥署啟動飲冰品配料製造業稽查專案 幫你把關

食藥署啟動飲冰品配料製造業稽查專案 幫你把關 / 桃園電子報記者傅聖仁天氣漸熱,許多民眾解熱的首選就是到飲料店買杯手搖飲,或於炎熱午後到剉冰店享用一碗帶有滿滿配料又沁人心脾的剉冰,手搖飲店及剉冰店享用清涼冰品時,常會搭配珍珠、粉圓... The post 食藥署啟動飲冰品配料製造業稽查專案 幫你把關 first appeared on 桃園電子報新聞網

#食安

中市食安處查核網路販售中藥    28件違規案遭裁處

中市食安處查核網路販售中藥    28件違規案遭裁處

【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】現代人注重養生,常將中藥拿來燉煮或是沖泡做為養身茶飲,對中藥材或中藥相關產品的需求也日漸增加。台中市食品藥物安全處為維護民眾用藥安全,針對網路違規廣告及販售業者進行加強稽查,去年監測查核2322件,其中違規屬實案件28件,全數依違反藥事法裁處在案。

#食安

海關跨機關合作    共同查獲國內業者竄改進口冷凍干貝有效日期

海關跨機關合作 共同查獲國內業者竄改進口冷凍干貝有效日期

波新聞─李至文/高雄 食品安全一直是政府施政重點,海關針對進口食品,如查覺有危害食安情事,即啟動跨機關合作模式,協同主管機關查緝不法,以維護食品安全。 關務署高雄關表示,近日針對已放行之進口冷凍干貝實施事後稽核,在追查貨物流向時,查得於某大賣場銷售之商品,外包裝標示有效日期與進口申報資料不符,疑經竄改,遂即時通報法務部調查局臺中市調查處。該處會同海關、食品藥物管理署南區管理中心及臺南市政府衛生局聯合查緝,於臺南市庫存現場查獲有效日期經竄改之冷凍干貝240盒共96公斤,當場予以封存,目前全案司法偵辦中。 高雄關強調,廠商竄改食品有效日期,可能觸犯刑法偽造文書、詐欺及虛偽標示等罪嫌;另外主管機關亦得依據食品安全衛生管理法,處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。高雄關呼籲業者,務必落實管理,善盡社會責任,勿以身試法。

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