箴品茶研園主李大哥生於茶農家庭，李宗烈小時候就跟著父母採茶、加工，出貨，對於自己家的茶園有濃厚感情。早期日本時代，石門的茶業榮景興盛一時，尤以茶樹品種「硬枝紅心」為重點栽植產地。

李宗烈幾年前回鄉後，看到滿山滿谷茶園漸荒廢，決定要重振阿里磅紅茶的盛名。李大哥花上三年時間整地、栽種，大概到第四年才開始採收，過程中堅持不用化肥、除草劑、不噴灑農藥，採生態共存，自然平衡方式耕種，順應四季生產特色風味茶品，讓生產、生態、生活能延綿不息。