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泉池堂天然蝦紅素蛋
自然放牧生長
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泉池堂天然蝦紅素蛋
自然放牧生長
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那米亞發酵成立於2011年9月,為運用生質能轉換的白色生物科技公司(White-biotechnology),創業團隊多年來專注於生物工程及發酵技術的開發,在生物科技業界已具備十多年的開發與生產經驗。

以生產簡單、環境綠色友善、生態永續經營為目標,那米亞致力用最簡單、易於取得的素材為原料,透過發酵進行生物轉換(Bio-transfer)來生產高附加價值產品。

公司以「那米亞」為命名即為浮萍(Lemnaceae)音譯而來,浮萍的故事是由老阿嬤的一畝休耕田所發想,將浮萍高蛋白質的特性,導入工業生產體系追求發酵工藝的極致表現,建構一個永續且對環境友善的生產循環系統,是那米亞發酵創立的最大動力與使命。
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小農野飼蝦紅素蛋 30元/顆
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https://www.youtube.com/watch?v=XlMA_y6VICs
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