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徐張氏有機農場
以孝心細心呵護的有機農場
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徐張氏有機農場
以孝心細心呵護的有機農場
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位於花蓮瑞穗鄉的「徐張氏有機農場」有靠近北回歸線的地緣優勢,並運用經過認證的有機肥料,種出來的蔬果都鮮甜多汁,其中以有機蜜筍最為著名,二代青農徐張善本為了照顧年邁父母回到家鄉花蓮,遵循父母的經驗傳授,跟著他們一起從零開始學習農事,希望減輕父母重擔,在這樣的細心栽種下,擁有極高水分與甜度的黃金蜜筍、玉米筍等作物日漸豐收,新鮮開賣。

徐張氏老夫婦倆經營二十餘年的農場,共有六甲地,從慣形農法轉作為有機農法,最重要的動力,就是希望回歸自然,友善土地,並打進國際市場。目前農場已通過有機驗證,如今農地一片欣欣向榮。其中每年五至十一月盛產的有機蜜筍,深得都會消費者的喜愛。
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