這是一對年輕的夫妻經營的農園，種植許多蔬菜、草莓，還有近幾年將已近失傳的黃皮香瓜(梨仔瓜)重新復育成功，農園以草生栽培、無使用農藥、化肥、除草劑為主，希望提供給大家安心的蔬果。廖竑亮是第一屆百大青農，夫妻兩人常會跑市集擺攤交朋友，希望透過面對面接觸客人的過程中，傳達安心蔬果的理念。

在食農教育的角度上，廖竑亮也有一套自己的看法。他說，現在的教育基本上是以「答案」為導向，但農業是一種專業，校長要求種出成果，小朋友種子撒下去就想採收，「我會覺得說這是不對的，應該遇到困難」。竑亮認為，食農教育應該是付出多少，才會回饋多少，甚至有時候會遇到颱風，可能一點收穫都沒有，如此的循環才是正確的，「我覺得這樣才能尊重土地，尊重任何的職業」。