約在1922年間可可樹傳入屏東種植，可可樹大多分佈在南北緯20度內，但實際上目前可可樹大多是栽培在赤道帶，少部份在北緯20度~南緯10度之間。屏東緯度大約在北緯22度，是世界上少數超過緯度20度的產區。

屏東鄉間人口老化嚴重，可可樹種植對於勞動力老化匱乏的農村，相對是好管理的作物。過去我們只是單純交可可果莢給巧克力製造工廠的農民，因長輩年事已高，身為長子的我返鄉繼承這片可可園，並參加巧克力研習班，開始自製巧克力。

以草生、無毒栽培可可樹，用一條龍方式製作巧克力，從採收、發酵、日曬、研磨、調温，到入模成型生產，每個步驟都是經過無數次的嘗試、修正而完成，就是要將屬於台灣健康養生的屏東農產品--巧克力，呈獻給您，滿足您挑剔的味蕾！

得獎紀錄：
2019 ICA銅牌獎得主