【發電雞由來】
為甚麼會取名為「發電雞」呢？
烏山頭能源牧場的發電雞， 生長在直接以太陽能板為屋頂底下，擁有適當的日照，偶而還能夠做沙浴及日光浴， 這種農電共生的環境下，太陽能供應牧場的所需電量，同時給予雞隻適當的日照及陰涼，加上全程無毒無藥飼養方式，讓你、我身體不累積無形的藥物， 像發電一樣，越來越有活力，越來越健康。

【創辦人薛連豐的話】
人無遠慮，必有近憂！極端氣候的來臨，室外的種植跟養殖，勢必會接受到極大的挑戰，需提早做好防範以免應變不及，室內的種植跟養殖研究是必須的，而且刻不容緩，因為溫度的上升，氣候的變化都是在給我們警訊！

結合自己的營造業背景，建置太陽能農棚使用專利防水構件及強化結構，不怕颱風、連續豪雨，從一開始的起心動念，就決定犧牲一半收益將近兩仟萬元的穩定台電收入來做實驗，太陽能農棚的昂貴費用可靠台電收入來攤提回收，所以這就是我打造能源牧場的原因，不讓農業技術無人傳承，並提升技術讓環境可控，全程無藥管理，這樣一來年輕人有個保本的太陽能農棚，才能無後顧之憂的去打拼自己的夢
想。