羅伊秀，七年級生農二代，畢業後即回家幫忙香菇栽種，喜歡農村早睡早起、不需加班熬夜的規律生活，將大學所學的生產管理、品質管理概念帶入農產業，創造高品質農產品，加上年輕人秉持的熱情與樂觀，希望能進行農業革新，重新建立耕者、消費者與大自然之間的互利關係，未來以永續的企業觀點來經營。

菇媽媽堅持香菇的栽種品質，抱持可以與大自然共享的態度，即使下雨時節香菇易遭蛞蝓侵害，仍秉持栽種過程完全不添加任何化學藥劑，避免對環境造成傷害，更保證食用安全。
2012年建立品牌菇媽媽，希望能將好的理念好的產品直接傳達消費者，讓消費者能夠認識農人，了解農人進而信任農人。
2013獲選農委會第一屆百大青農