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向記
來自湖南的向爺爺 家傳三代家鄉味
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來自湖南的向爺爺 家傳三代家鄉味
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【向記緣起】
  向爺爺是來自湖南的老兵,隨政府來到台灣定居在桃園的眷村裡。爺爺擁有令人稱讚的好手藝,並開了一家小餐館維生。雖然生意忙碌,但一向重視家庭倫理的爺爺,每個禮拜一定會親自下廚做菜給家人吃。因此,家裡的餐桌一直陪伴著每個人的歡笑、淚水、幸福與哀傷。
  爺爺已過世多年,向爸爸也步入年邁,但「回家吃飯」始終都是向家從不缺席的傳統。如今做兒子的也擁有了自己的家庭,因此決定用心繼續延續這項傳統。並希望透過自己親手製作的美味料理,能傳達到每一個家庭的餐桌,讓大家都能感受「回家吃飯」的幸福滋味。
【向記精神】
  <傳承> 承襲爺爺的好手藝的同時,也希望將「回家吃飯」的傳統,推廣到每一個家庭裡,透過向記的產品,讓做父母或兒女的,能輕易烹煮出一桌美味菜餚,讓家人回家吃飯,分享彼此的喜怒哀樂。
  <堅持> 堅持食品衛生與安全,所有產品透過熱充填與控制水活性的方式,無需添加防腐劑即可於常溫下保存;為了保留最傳統的味道,所以無任何人工添加劑。所生產的產品自己一定先品嚐過,連員工都會將產品帶回家與家人享用。工廠的大門隨時敞開著,我們以自身為自家的產品作保證!
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