嘉義中埔鄉是台灣主要、大面積種植黃金板栗的地方，農友高大哥農場週圍都是種植板栗的農園，全部都是自己的親戚，從前幾代的祖先開始種，慢慢傳承下來，高大哥目前栽種面積大約三公頃多，以友善野放種植。

台灣在地出產的黃金板栗，顆顆飽滿、品質優良、香甜可口，簡單鹽炒就很好吃。產季在每年的農曆七月左右，產期約2個月，是台灣在地好物。