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卡維蘭農產精品
安心,安全,產地優先是我們的理念。將全台灣的農產品品質提升及農村經濟活化是我們的使命
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卡維蘭農產精品
安心,安全,產地優先是我們的理念。將全台灣的農產品品質提升及農村經濟活化是我們的使命
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創辦人2014年從拉拉山上的高義國小退伍。在和村民相處的過程中發現了高義部落農民的問題,找到著力點後便找了一群志同道合的朋友,組成了「卡維蘭」團隊,幫助果農自產自銷水蜜桃。

水蜜桃是一年一穫的水果,產季又剛好在容易遇到颱風的七月左右;水果產量受到天候影響極大,可能一晚的降霜或一場霪雨就會造成三分之一以上果實的損失,因此每一顆完好、美麗的水蜜桃都是相當珍貴的寶貝。

果農最大的問題是,他們不擅長銷售,多半是交給平地批發商,批發價僅有售價的1/3,也就是說你買的一盒500元水蜜桃,其中只有166元真正還給果農,而這166元甚至還沒扣除種植成本。「種的人比賣的人賺的少」,這樣的情況使得拉拉山的果農出現入不敷出的情況,進而導致青壯年人口外流、部落人口老化等問題。

我們團隊相信,這些問題必定不只發生在水蜜桃,更不會只發生在高義部落,而我們的夢想,便是像個超人一樣,一一地去拯救所有面臨到這樣問題的果農。

一、小農鮮果直送
在水果市場上,生產者和消費者之間的資訊無法相互交流,卡維蘭的概念是我們建立一個平台,把生產者和消費者中間的那道牆換成一面落地窗,當你想要的時候,可以打開那扇窗,和果農們握手,走到果園看一看水蜜桃是怎麼種植出來的。卡維蘭在收到訂單後,會配對出貨農民;消費者會知道手上的水蜜桃出自哪個果農,果農也清楚水蜜桃的收益分配。透明化的消費資訊,給予消費者及生產者公平且安心的交易網絡,使得雙方權益都更加受到保障。
二、副產品的開發
為了增加果農的收益,除了致力於主產品的銷售外,我們也積極開發副產品以減低次級品所帶來的損耗。而我們期望未來能夠有更多不同的副產品供消費者選擇,並將次級品的浪費降到最低。
經過了二年的努力,卡維蘭在今年正式轉型成社會企業,從部落出發,在台灣島上尋找遭逢類似困境的農民,替他們解決困難;一個團隊的力量或許有限,但不做就不會開始;卡維蘭的初衷以及最終目的,就是有一天台灣島上所有用心耕作的農民都能得到合理報酬。「卡維蘭」在農民與消費者間扮演的角色並非另一個中間商,而是一位值得信賴的夥伴,我們想替農民建立平等的銷售管道,將利潤回歸到農民身上;我們想替消費者把關農產品的品質,讓他們吃到美味安心的農作物。
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https://www.youtube.com/watch?v=74TpAlHxcU0
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