「在欉紅」指的是果實在枝頭上剛好成熟的狀態－豐盈、醇熟、完滿與恰如其分。水果，是一部濃縮的風土誌，紀錄了地理經緯上的土壤、雨水、季風和陽光。在欉紅，為識味人凝結美好瞬間，您與果實的一期一會。

踩著季節腳步，我們四處尋覓不為人知的少量特色風味花果。堅持完美的職人精神，悉心掌握熬煮溫度和時間、專業調配香氣與甜度，讓明快的酸味在味蕾上綻放、甜熟蜜香裡誘出單純豐厚滋味，在心頭織上台灣水土紋理的美好風景，最後，留下若有似無的底蘊在喉頭縈繞。

成立於2008年，臺灣精品果醬領導品牌。
十年間，外銷法國、日本、新加坡、香港...等地區。
2012年，參與法國最大拍賣商Artcurial高端食品拍賣會，以高價結標
2016年，被收錄於《LOUIS VUITTON CITY GUIDE TAIPEI》
2018年，高級訂製服裝品牌JAMIE WEI HUANG於倫敦時裝周SS19指定禮品