生發號創立於西元1969年，是位於淡水關渡地區五十年蛋品老店，從第一代陳生老先生創立以來到第三代老闆，從販售跨足生產、批發、販售，成為關渡地區知名蛋農特產店。

秉持著品質第一、用心求進的理念，嚴選新鮮蛋品，產品絕不添加防腐劑，並透過高溫高壓商業滅菌，加強食品安全性及保存期限。更陸續通過HACCP、ISO22000及衛生安全管理系統等多項國家認證，行銷散佈國內外零售市場，讓每顆蛋皆能達到安全、美味、健康。