【自然豬的源起】
口蹄疫於民國八十六年三月二十日風暴狂烈侵襲台灣養豬產業，短短幾天整個西部地區幾乎全部籠罩在口蹄疫的暴風裡，兩天內豬價由原百公斤5000元暴跌至2000元，個個豬農無一悻免，影響年產值新台幣一千億元以上的豬肉及相關製品，各產業都將受打擊，消費民眾更是惶恐不安，聞豬色變。對養豬戶而言，這次疫情是一大劫難，縱然管理有方的農場也無辜受到波及，影響豬農生計。台灣省肉品運銷合作社因而產生，(台肉社)透過嚴格飼養管理豬隻，管制肉品藥物殘留，強調藥物檢驗數據報告，首創豬肉品牌－自然豬。

【創業理念】
自古以來在豬場飼養管理上，藥物使用上，不管是添加在飼料的、或是使用針劑的，飼養者目的以減少死亡為前提，對藥物殘留在肉品，飼主是事不關心的，如此作法對消費者是不公平的。合作社聚集一群有健康概念、勇於挑戰的養豬達人，願意在飼養過程中接受第三單位監控及檢控，生產無藥物殘留健康豬隻。

【未來願景】
台灣養豬事業對於整個食物圈已成為一個密不可分的命運共同體，只要還有人心存僥倖，販賣斃死豬肉品或是在飼養過程中添加瘦肉精，圖取暴利，枉顧消費者健康，產業的振興是無望的。.