小蜻蜓芒果園
接近原始生態下成長的香甜芒果
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關於
園主王大哥出生在務農大家庭,自懂事以來就看著父母辛勤種植水稻菸草地瓜等作物,而後為了就學就業北上,直到五十歲那年,因母親缺血性中風,孝順的王大哥便決定回鄉照顧獨居母親。因知悉母親有每天到農田巡視的習慣,如繼續種水稻,可能因她進入水田而傷害到置換的人工關節,於是和母親商量將水田轉種植芒果,便可在不傷害關節的狀況下每日巡視。經母親同意,再經過一年休耕的同時用酵素改善土壤質地,才能整地種下680棵芒果至今已屆滿十一年。
王大哥表示種植芒果並非他自小就有的經驗,在休耕整地期間,王大哥開始鑽研芒果的研究論述、並走訪種芒果的農友。過去十一年至今,這片果園沒施過化學肥料、沒用過除草劑、沒噴灑農藥,它唯一使用外來物質就是酵素,既使果實套袋前的殺菌也都不用農藥,這樣做雖然大量降低成果率,但是產出接近原始風味的芒果是王大哥的初衷,王大哥的夢想是讓果樹逐年增進抵抗力,生產出高質地的芒果。
王大哥表示種植芒果並非他自小就有的經驗,在休耕整地期間,王大哥開始鑽研芒果的研究論述、並走訪種芒果的農友。過去十一年至今,這片果園沒施過化學肥料、沒用過除草劑、沒噴灑農藥,它唯一使用外來物質就是酵素,既使果實套袋前的殺菌也都不用農藥,這樣做雖然大量降低成果率,但是產出接近原始風味的芒果是王大哥的初衷,王大哥的夢想是讓果樹逐年增進抵抗力,生產出高質地的芒果。
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