光輝伯的巨峰葡萄種植於卓蘭內灣地區，這裡正對著大甲溪，當地人稱這一帶叫做大峽谷。
此地的土地排水良好、日夜溫差大，也是台灣種植葡萄緯度最高的一區，生產的葡萄品質優異，全台聞名。