台南東山 吳阿伯古法烘焙龍眼乾
龍眼木土窯烘焙 寒冬補身必備
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採龍眼在台南東山可是一件大事!古早農村時代,每到了龍眼產季,批發龍眼的商人們紛紛來到龍眼園主家中,爭相投籤競標當年龍眼樹的採購權。
獲得採購權的人即確保當年供貨無虞,他們會在龍眼樹前擺設香案感謝老天幫忙,並且祈求採收平安豐收。接著便帶著家人及工人,在龍眼林搭起簡易的工寮,往後的一兩個月都會在此生活。
獲得採購權的人即確保當年供貨無虞,他們會在龍眼樹前擺設香案感謝老天幫忙,並且祈求採收平安豐收。接著便帶著家人及工人,在龍眼林搭起簡易的工寮,往後的一兩個月都會在此生活。
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