安爺爺投入種植火龍果的時間，以商業角度來看，怎麼算都是賠本生意。
不論寒暑，不論刮風下雨，就算颱風來，要是風雨不大，安爺爺都要到他的火龍果園巡視。
早上六點多出門，十點多回家休息，下午兩點半出門，晚上六點半回家吃飯，只有星期日下午休息。如果要一般人像他這樣顧火龍果，可能都會舉雙手投降！