台南東山丘陵地土壤為石灰質，富含鈣、磷、鎂等多種微量元素，肥沃的土地非常適合果樹生長。曾媽媽的果園依傍著渾然天成的好山好水，所種植的農產品豐盛多元，有砂糖橘、柳丁、龍眼等等。

果園以草生栽培並且不使用農藥及施用化肥、浸泡化學藥劑，使用酒糟、蚵殼、蛋殼、咖啡渣、黃豆渣、龍眼殼、龍眼籽等製作液肥來灌溉，以最健康天然的方式種植，雖然果物表皮不如市場上的漂亮，但也因如此吸引了一票醫護及重視食安的忠實客戶。