大自然賦予了最天然的栽培環境，來自海拔1300公尺的「高山有機段木香菇」，孕育在充足的山嵐水氯中・無活染、日夜溫差大最符合香菇生長的天然環境。

全程無農藥栽培，低溫60度柴火烘烤48小時，風味漸現味道鮮美，香氣沁人。