從小家裡就是做小吃，看爸爸媽媽每天辛苦的工作，我們會幫忙收碗，洗碗。從國小開始就每天去店裡幫忙，耳濡目染之下也慢慢傳承爸媽的好手藝。遇到現在的老公，他是廚師，對食材跟食品也很講究，我們就想著把傳統美食創新，加入新的想法與做法。

越來越多人注重食安問題，想要吃美味健康，講究品質，不加味素讓大家吃的到食材的原味。品牌經營都是以新鮮蔬菜、國產食材為主。減醣的千張餃使用卜峰雞胸清肉搭配產地直送、新鮮超甜的金蜜品種玉米，千張採用無基改黃豆，都有檢驗合格證明，讓大家吃進的每一口都安心。