豎立於台中市西區的黑色古堡餐廳，有著中古世紀歐洲城堡的外觀，內部黑紅配色的裝潢。

黑色古堡裡的悠揚樂聲，緩緩的旋律，帶領我走進時光隧道，享受歐洲中古世紀的浪漫氛圍。

型男大主廚葉師傅堅持只用天然食材，絕無味精，莘取食物自然的甘甜，巧思純熟的烹調技巧，讓您在自在的用餐氣氛中，細細品嚐這美好時刻，將黑色古堡的完美用餐精神推向更積極的顛峰